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一個完整的宣傳活動,讓營業額提高了30%

2019年04月28日  分類: 開店項目  點這評論

這個是一個比較完整的宣傳活動,是社群里一位老板四月份操作過的,活動過后,營業額提高了30%。

一個完整的宣傳活動,讓營業額提高了30%

分享出來一方面是比較完整,老板在不同的時間做了3次分享,事無巨細的把整個活動,包括操作細節都展示出來了,老板表達能力和總結能力也比較強,可以給大家帶來很多思路上的啟迪。


活動內容如下:

滿月特惠活動 :

1、 活動時間:4月6日-4月7日

2、 活動主題:滿月特惠!

3、 活動內容:為慶祝本店開業滿月,特于4月6號-7號兩日開展滿月特惠活動。

具體操作如下:

11:10-15:00 9折

15:10-18:00 7折

18:10-19:00 5折

19:10-20:00 3折

20:10-21:00 1折

活動規則:

活動僅限儲值會員(所有儲值會員均可現場開通) 活動期間,活動商品每人僅限購買一次一個,只可堂食不可外帶 活動商品售完即止 內部工作人員不參加活動.

過了幾天,老板分享了活動的情況和這個活動的目的和操作方法,設計思路,活動效果,和遇到的問題:

各位朋友,陳老師,向大家匯報一下這兩天活動的情況。

我這個店是想做成會員餐廳(關于這個店的情況,以及為什么要做成會員餐廳今后有機會再向大家說吧)。因為是會員餐廳,所以想通過做這個活動獲取一部分充值會員,并想通過商場的宣傳渠道對我們做一個宣傳,這是做這個活動的目的

這個活動的內容前兩天已經發到社群里了。就是根據時間段階梯式折扣,從9折開始,最低1折。這個活動起初看是賠本賺吆喝,缺點是活動時有人,活動結束就沒人了。我說一下這個活動的操作方法以及我的設計思路。

操作方法:

1、顧客必須用儲值會員卡才有資格參加折扣。儲值可以現場辦理,掃二維碼關注公眾號開通會員即可,充值金額從30元至300元。

2、參加活動的產品只限夾饃和米粉兩種品類,飲品、小菜和套餐不參加活動

3、不可外帶,每人每天限購活動品類中的一個產品。既:一個夾饃和一個米粉

設計思路:

1、就拿顧客充值30元計算。一般顧客會點一個夾饃和一份米粉,價格加起來在2到3.6元,這樣顧客的會員卡上還會儲值28-26.4元,連續吃兩天卡上還剩26-22.8元。

2、活動結束后,因為卡上還有儲值,顧客還會來吃。再來后享受的折扣就是95折。

3、按照顧客來吃三次(2次1折,1次95折),平均我們算一下大概在3.8-4折左右。

4、現場我們做了兩款飲品,差不多四分之一的顧客會買這個飲品,飲品毛利60%

5、有一部分顧客要把儲值卡上的錢吃完必須來四次。

6、綜上我估計(因為不會算),整個活動均下來相當是兩天都打了個6折。

這個活動效果;

1、到此刻為止共有50人進行了注冊和開卡儲值,儲值金額85%充30元,5%充50元,10%充100元。

2、有10個老顧客,再次續費儲值

3、因為這個活動之前商場沒做過,也覺得我們這次活動力度大,所以兩天時間先后得到商場招商部經理關懷若干次,店總關懷2次,并現場答應可以在我們店前面鋪一塊3-4平方的地墊,上面可以讓我們設計印刷做宣傳,初步確定可以在商場門口做一次宣傳。

4、讓更多人品嘗到了我們的產品。

這個活動的問題:

1、收銀系統中間出現過幾次問題,沒辦法打折,后面發現是系統設置錯誤,看到自己的不嚴謹。

2、活動還有許多沒考慮到的地方,比如,打折的時候高價格的東西顧客點的多,等活動結束低價格的東西顧客點的多,下次我覺得可以拿出幾款產品來做這個活動。

3、整個活動效果沒達到我想要的火爆的效果。原因是活動搞得有些倉促,前期宣傳不夠,并且清明節大家出門的比較多,本地人都到外地去了,外地人來了一般都不會辦卡更不會儲值。

4、有些顧客為了拿到低折扣,先吃飯,后買單,為的是能拿到下一個更低的折扣,由于員工都太實誠,竟然同意了,造成了不必要的損失。

結論:人生只有一次,多試試!

過去了20天,今天老板再次分享了活動給后續營業額的影響:

各位老板好!4月6號我在店里做了一個限時折扣的活動,最低到1折。

關于這個活動的情況4月7號晚上已經向各位老板做過匯報不再贅述,今天在這里做個補充。

1、 效果:活動后,營業額提高30%。我估計有一部分是活動充值帶來的后續消費,一部分是通過活動宣傳、口碑傳播帶來的新流量。

2、 做這個活動的起因是緊挨的小吃城對我們影響很大。周圍顧客幾年來養成的習慣(價格、售賣方式等)讓我們這個初來乍到的店鋪顯得和環境格格不入,雖然位置很好,但生意很差。所以我們希望以“會員制”的方式出現,找到喜歡(屬于)我們的那一部分顧客。

3、 確定了找(增加)會員這個目的,所以我們推出了限時折扣(最低1折),但享受折扣就必須要在會員卡里充值。這里面有兩個難點:

A、怎么讓顧客不反感,不覺得我們1折是搞噱頭。這里銷售方法和銷售人員是關鍵:旁邊KT板出現活動內容,銷售人員不刻意向顧客推活動,只詢問顧客 “您是會員嗎?今天會員卡結賬有活動,最低1折”;

B、怎么讓顧客不排斥。我們把充值金額定在30元,基本上就是兩頓飯的金額,一般人都能接受

4、 通過活動把會員加進來是第一步。然后繼續做差異化。

A、普通顧客正價銷售,會員顧客享受95折優惠。

B、兩款預制飲品顧客8元,會員6元。

C、晚上7-8點特價商品僅限會員。(注:這里的會員都為儲值會員)

5、 支持這個活動必須要有軟硬件支持:我們用的收銀系統是美團的屏新,里面的CRM系統支持上述活動。設置起來還是有些麻煩,也容易出錯。

但總體還不錯,瑕不掩玉。

本文標簽:開店賺錢  

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